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  • 厨房厨具设备在选购时必须要遵守的两个原则

    厨房厨具设备在选购时必须要遵守的两个原则

    厨房厨具设备种类繁多,一般来说厨具可以分为储存设备、洗涤用具、空调装置、炊具以及餐具这五大类,其中各有众多小分类。按照不同的类别以及不同的使用方式,各自有着不同的选购规范。但是,这些看似品种众多的厨具设备在选购上还是有一定共性的。宏量小编由此归纳出两条厨具选购时必须要遵守的原则。

  • 食堂厨房设备定制需要做哪些准备工作?

    食堂厨房设备定制需要做哪些准备工作?

    随着社会经济的发展,在如今的商用厨具市场上,主要还是处于买方市场;基本处于供大于需求、商品价格有下降趋势,买方在交易上处于有利的地位,有任意选择商户的主动权。在这样的市场环境下,很多人开始走不同之路,如食堂厨房设备的定制,不仅要真正做到了解消费者的需求,还要主动宣传产品,扩大品牌影响力,以此来引导大众潮流。

  • 食堂厨房设备合理安排合适的位置很重要

    食堂厨房设备合理安排合适的位置很重要

    食堂厨房设备能够说成各种各样了,因此把这么多的机器设备分配到一些较为适合的部位,也是一件十分必须磨练的事儿,并且这种分配也要另外考虑消防安全,环境卫生也有环境评价等一些单位的有关要求才行,下边我们一起来看一下这章的內容。饭堂厨具设备部位的分配就需要从餐厅厨房的合理布局,机器设备也有厨房用品和墙壁路面或是好多个层面来开展考虑到,让宏量来给大伙儿介绍一下。

  • 钣金焊接打磨工艺是酒店厨房设备品质的关键

    钣金焊接打磨工艺是酒店厨房设备品质的关键

    在制作工艺层面上,剪、模具冲、数控冲、即便激光切割总会有不同程度的毛刺,国内外客户在操作维修时时常有划破手的现象,所以我们特别强调采用安全边,。这样做的目的:一是经常拆卸的零部件保证边上光滑平整,二是有些框架既有毛刺,又由于太薄强度欠缺,采用安全边后既实现了安全,提高了强度,又节省了材料。

  • 酒店厨具设备的规划应以流程合理、便利有用、节约劳作

    酒店厨具设备的规划应以流程合理、便利有用、节约劳作

    宏量厨具认为酒店厨具设备的规划应该以流程合理,便利有用,节约劳作,改进厨师工作环境为准则,不需要寻求设备过多的设备。厨房设备多可是却没有太大的用途,不只形成出钱糟蹋,并且占用厨房空间,使厨房出产操作发挥起来不快捷,添加危险性,所以没有必要一味寻求气度高,造型花哨,下面宏量厨具小编为各位介绍一下酒店厨房规划规范吧。

  • 浅谈厨具设备的清洁技巧有哪些?

    浅谈厨具设备的清洁技巧有哪些?

    厨房的环境卫生关系到大家身体的健康安全,因此厨具设备的清洁是很重要的,由于干净整洁的厨房厨具不仅可以延长厨具设备寿命,也会令人有好的做饭心情,做出来的饭菜更加美味可口。可是大部分人都说厨房很难清洁,这是没有掌握厨房清洁的方式, 那么下面厨具设备厂家为您分享一下清洁的方法吧:

  • 食堂厨房有哪些厨具你知道多少?宏量带你认识!

    食堂厨房有哪些厨具你知道多少?宏量带你认识!

    要想承包一个食堂,不论是学校食堂、企事业单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂,所选用的厨房设备和厨房用具,都是根据承包者对设备的需求(包含品牌、品质、型号规格)和用餐类型(汤、粥、菜、正餐)需求来精准定位的,汤、粥、菜及正餐常用的厨具不一样。实际的工作间设定都是依据食堂的运营定位来进行的,但一般都是有的工作间是正餐生产加工间、副食生产加工间、初加工间、售餐间和清洗间等,下面跟着宏量一起了解食堂厨具有哪些产品吧!

  • 商用厨具设备的购买准则有哪些?

    商用厨具设备的购买准则有哪些?

    很多餐饮企业在购买商用厨具设备的时候,都会比较没有头绪,因为市面上销售商用厨具设备的公司很多,品牌、价格各不相同,让人看的眼花缭乱,下面小编就给大家介绍一下,商用厨具设备的购买准则。希望能够给大家在购买的时候提供一些帮助。

  • 宏量教您工厂食堂厨房设备应该怎么配才好

    宏量教您工厂食堂厨房设备应该怎么配才好

    食堂是指学校、工厂企业或事业单位等为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。食者,民之本也,因此大部分的公司都设立了公司食堂,满足员工的需求,使员工对公司的归属感得以提升。那么工厂的食堂厨房设备应该怎么配才合适呢,下面宏量告诉您。
      

  • 商用厨房设备如何设计更合理呢?看完你就懂!

    商用厨房设备如何设计更合理呢?看完你就懂!

    随着社会经济的发展,我们的生活水平不断地提高,现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。接下来宏量给大家分享一下商用厨房设备如何设计。

  • 不锈钢厨房设备304材质和201材质有哪些区别

    不锈钢厨房设备304材质和201材质有哪些区别

    不锈钢厨房设备对于大家来说并不陌生,大家听到最多的不锈钢材质就是304不锈钢了,但市场上的不锈钢还有201不锈钢,今天宏量厨房设备小编就此为大家说说不锈钢厨房设备304材质和201材质的区别,大家应该如何去区分它们!