在工厂员工食堂厨房设备中，由于传统式大锅灶一般靠离心风机提高火力点，因而噪音挺大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机电机，节能、环境保护、无噪声等优点，让该类产品迅速变为传统式大锅灶的代替品。

大锅灶是厨具设备中的一种炉灶，一般为商用厨房设备，中餐馆灶的一种。大锅灶一般能够 分成三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。大锅灶经久耐用；摆脱过去的燃烧方法，使火焰在炉内向四周传送、火力匀称、节能、高效率；设计合理、造型设计美观大方、零污染。

目前在节能节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。

2、详细描述
型号JD-BOW-18/JW-BOW-25/JD-BOW-30

规格（mm）1000*1100*800/1250 等

额定电压380VAC

额定功率18kw/25kw/30kw

最大工作电流30A/40A/48A

配置/可选锅...

材料不锈钢1.0/1.2mm结合

3、规格尺寸

1000*1100*800/1250 锅直径720mm

1100*1150*800/1250 锅直径840mm

1300*1350*800/1250 锅直径1000mm

以上就是宏量商厨小编为您介绍的食堂厨房设备，大锅灶的特点，希望对您有帮助，如有需要购买厨房大锅灶的，可以联系宏量商厨客服。