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餐厅饭店厨房设备之厨房燃气灶选购技巧有哪些?
来源: | 作者:pmo4119a9 | 发布时间: 2019-12-25 | 172 次浏览 | 分享到:
一个酒店、宾馆、餐厅、饭店、食堂厨房装修好了,最重要的是选购厨房设备,厨房设备中厨房燃气灶具的选择又是重中之重。那么我们该如何选择厨房燃气灶具呢?接下来就跟宏量商厨的小编一起来了解下餐厅饭店厨房设备中厨房燃气灶的选购技巧有哪些?


          一个酒店、宾馆、餐厅、饭店、食堂厨房装修好了,最重要的是选购厨房设备,
厨房设备中厨房燃气灶具的选择又是重中之重。那么我们该如何选择厨房燃气灶具呢?接下来就跟宏量商厨的小编一起来了解下餐厅饭店厨房设备厨房燃气灶的选购技巧有哪些?

厨房燃气灶



1、标志

       查验商品标签上适用天然气种类与您家是不是一致。假如炉灶上找不着适用天然气种类的标签,这类炉灶毫无疑问是不合格品,絕對不可以买。

2、灶面材料
        灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃二种,不锈钢灶面材料牢固、,但长期性使用后污垢较难清理。另外,不锈钢灶面越厚越好,而一些伪劣商品灶面薄厚不够0.3mm,在使用中易产生坍塌状况,非常容易造成人身损害。玻璃灶面别具一格,便于清理,长期性使用时易明亮如新口,但若购到劣等品,则在使用全过程中易产生玻璃爆裂状况。

3、炉头
           炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻造主导,因为炉头长期被火烤串,易产生形变,因而炉头材料及薄厚都很关键,一般状况下炉头越重越好。

4、火力
         规定最少有一个炉头是大火力的,以考虑爆炒的需求,即一般挑选热流量在3.6KW到4.2KW就可以,另一个火眼能够 挑选3.6KW下列的,便于蒸、煮、熬汤时使用。

5、火盖形状
         燃气灶具依照火盖形状区划为直火盖及旋转火盖。一般 ,旋转火盖烧烧热效较高,火力较集中化,合适于爆炒。但旋转火烟尘中一氧化碳含水量易超标准,而直火盖火力较为匀称,烟尘中一氧化碳含水量一般不容易超标准。

厨房燃气灶

6、气动阀门种类

       最先要清晰自身家中所使用的气动阀门,这是首要的,怎么回事?由于燃气、人工煤气還是液化石油气所相匹配的燃气灶不是一样的。如果基本原理不一样,不必辛辛苦苦花了钱买回家。

顾客应留意包装木箱上的标识,依照家里所使用的气种挑选。农村家中大部分使用液化气,大城市主要为天然气。在选购时一定要问清晰。

7、安全因素

      销售市场上的家庭装燃气灶知名品牌和型号规格十分多,怎样能购到安全性能高,且质量经久耐用的燃气灶,是市民更为关注的难题。伪劣的燃气灶在使用中经常会出現打火器卡死或失灵,脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火苗不匀称、小火歇火等状况,另外还埋下了安全隐患。


8、价钱因素

这都是顾客在选购时务必参照的一个因素。终究经济实力决定购买力啊。

那麼怎样才能买同样的燃气灶,而花更少的钱呢?我本人的建议是:到宏量商厨购买,专业生产酒店、餐厅、饭馆、食堂厨房设备厂家,厂家货源,直接省掉中间商,同一件货品比在门店选购要低10%-30%左右,这样也大大为您省了一笔钱。


厨房燃气灶