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商用厨房新风系统的设计配置需要注意什么?
来源: | 作者:宏量小编 | 发布时间: 2020-07-21 | 177 次浏览 | 分享到:
今天广东宏量环保厨房设备有限公司为大家介绍一下商用厨房新风系统的设计配置一定要遵循的几个原则,下面一起来看看吧。很多厨房设备厂都能提供厨房新风设备,商用厨房新风体系是商用厨房工程的一部分。
  今天广东宏量环保厨房设备有限公司为大家介绍一下商用厨房新风系统的设计配置一定要遵循的几个原则,下面一起来看看吧。
  很多厨房设备厂都能提供厨房新风设备,商用厨房新风体系是商用厨房工程的一部分,成功的新风体系,首先为了保证平均的风量风压,且不能对室内的原有温度有较大的影响,其次,空气的流向一定是顺畅正确而舒适的,尚有一点,通风的时光,因为厨房工作职员工作时都在不停的呼吸,随时都需求鲜美的空气,所以,商用厨房的通风也一定保证工作时段可以不中断运转。同时要保障所进入的新风是洁净健康的。


  原则一:肯定厨房内的排风量
  厨房排风量先对厨房的厨具炉头烟罩数目准确计算,肯定总的排风量,按总排风量计算鲜风量,通常而言较紧闭房间新风量为总排风量的2/3,门窗较开放的厨房空间排风量为总鲜风量的1/2,以维持室内风压平均,油烟废气能顺当排除,又使人感觉舒适。
  原则二:新风的品质
  经过前端过滤装置,保证引入的空气是洁净的、无味的。所以过滤装置功效很重要,同时选择合适的取风点也很重要。该体系由高效风机、进风口、排风口及各种管道和接头构成。
  原则三:定义新风管道走向
  新风从空气较洁净地区进入,由浑浊处排除。通常浑浊空气从浴室、卫生间及厨房厨具灶间排除,而鲜美空气则从起室外地区引入。经过管道送到各个需求地区。
  好了以上就是关于商用厨房新风系统重要性和设计原则的全部内容了,希望能够帮到大家,更多资讯请关注广东宏量环保厨房设备有限公司。