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夏天商用厨房太热?应该如何降温呢?大家来看看!
来源: | 作者:宏量小编 | 发布时间: 2020-08-13 | 105 次浏览 | 分享到:
又到炎热的夏天了,大家都知道厨房在炒菜的时候由于灶台加温,热量极大,再加上夏天的原因,大部分餐馆的厨师都是热的大汗淋漓。但是又需要工作,这就是商用厨房的现状,厨师们的艰苦可想而知,那么有什么办法让商用厨房降温呢?
  又到炎热的夏天了,大家都知道厨房在炒菜的时候由于灶台加温,热量极大,再加上夏天的原因,大部分餐馆的厨师都是热的大汗淋漓。但是又需要工作,这就是商用厨房的现状,厨师们的艰苦可想而知,那么有什么办法让商用厨房降温呢?下面大家来看看宏量怎么说的!
  1.安装抽油烟机
  大家都知道厨房是油烟重地,什么东西被蒙上油乎乎的一层都让人感觉闷得慌,因此,一定要在炒菜锅上方安装抽油烟机,把产生的油烟给净化一下,平时勤打扫卫生,时刻保持厨房的洁净,明亮干净的环境让人心境更舒畅,不会那么烦躁。
  2.安装排风扇
  可以在厨房的墙上安装一个排风扇,一方面有利于将厨房的油烟味排出去,另一方面可以疏散热气,一定程度上促进室内的空气流转,有助于降低室内温度。
  3.安装空调
  如果家里挨着厨房的餐厅已经安装了空调,那么平时做饭前将将空调打开,并将厨房的门打开,让凉气进入厨房,也可以达到降温的效果。如果有条件的话,也可以在厨房安装专用的空调,制冷效果更佳。

夏天商用厨房太热?应该如何降温呢?大家来看看!
  4.使用电扇
  平时做饭时,在旁边打开一台电扇一直吹着,这是一个快速的降温办法,而且实施简单、方便、成本低,是平时老百姓较常采取的降温举措。
  5.保持通风
  时刻注意保持厨房的通风,空气流通好了,才不会闷热,有的打开窗户,没窗户的打开门,总之空气要运转起来。当然,开空调的时候要记得把窗户关上,以保证制冷效果。
  6.尽量不用明火
  煤气灶火苗提供的热能虽说能做饭炒菜,但同时也促使厨房空气温度提升,所以夏天热得受不了的时候尽量别用煤气灶的明火,可以使用商用电磁炉、节能环保灶等的,减少热能的挥发,降低室内温度。
  以上就是关于商用厨房如何降温的相关方法,希望能对大家有所帮助!宏量厨房设备厂家专业生产各种商用电磁炉、节能环保灶等设备,还善于厨房工程设计及厨房油烟系统、新风系统等。有需要联系我们,我们将一如既往的竭诚为您服务!