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该如何配置工厂食堂厨房设备
来源: | 作者:pmo4119a9 | 发布时间: 2019-07-10 | 1065 次浏览 | 分享到:
如果你想列一份工厂食堂厨房设备清单,你的工厂位置是哪里?提供多少人,以什么菜色为主?当这些都解决了,我们可以列一份清单。

如果你想列一份工厂食堂厨房设备清单,你的工厂位置是哪里?提供多少人,以什么菜色为主?当这些都解决了,我们可以列一份清单。

什么样的工厂食堂厨房设备,什么等级的设备,即使设计师已经给出了初步计划,你仍然需要先列出一个清单,这样你才能知道该怎么做。当您可以与设计师沟通时,请查看要使用的厨房。该设备将更合适。

工厂食堂厨房设备通常具备烹调用的热厨:油炸蔬菜用鼓炉、蒸菜用蒸汽柜、汤可以用低汤炉和炉炉,保温设备需要热菜车、冰箱,排气设备需要油网烟罩和油净烟器、火阀等一系列设备,此外,操作平台和水池、菜架等也准备了水洗,也可以准备清洗水龙头。

冷盘应该有一个工作台,一个碗架,一个冰箱和一个游泳池。

清洗间可以配备洗碗机或洗碗机。看看盘子的大小,如果不是太大的话,只有一个三星的水槽。消毒柜不能短,还有餐具柜、残存的桌子和地上的水龙头。

面食间主要用于面食、蒸饭、馒头、馒头、油炸馅料到小炒灶、煎饼到烤箱或电饼干。因为它会产生更多的烟灰蒸汽,所以它需要配备一系列的烟熏机。酒店厨房设备。与意面机械、面压、面压、搅拌机、唤醒发箱需要哪一种配合,另一种是木制表面箱、食品架、冰箱、调味品柜、水槽等。..

准备配有热水器和茶水柜,这是必不可少的,最好配合游泳池,可以及时清洁餐具。

仓库可以设置冷库,也可以扩大冰箱,再加上几个架子就可以了。

厨房功能室是一样的。设备配置完全按照使用需要,以免浪费,但最好考虑多一点,咨询厨房设计师,以避免设备短缺,影响未来的正常业务。

宏量商厨就是这样一家拥有专业技术的厨房设计公司、同时具备设计、生产及安装为一体的厨房设备设计公司,必定能提供给你的工厂食堂厨房设备满意的答案。