28年,只为品质厨房工程
dong guan shi hong liang environmental kitchen equipment Co. Ltd
广东宏量环保厨房设备有限公

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设计理念

设计的专业性

 

  A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保人流物流的流向分明,避免交叉作业及交叉污染

  B、严格遵守国家卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离

  C、严格遵守国家消防安全及国家环保法规,确保设备使用性能和安全运营

 

设计的通用性

 

  A、采用厨房行业中统一设备图形模块,无特殊性,排他性。

  B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准

  C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行配合施工,作业具有通用性。

 

设计的前瞻性

 

  A、系统培植与整体工程标准达到并超出同行业质量标准,寿命比同行业延长1/3

 B、设备配置具有时代气息,并把握厨房行业设备先进的脉搏,调整厨房设备配置。

 C、设计中充分考虑到运营后调换及维修的方便性

 

配置的合理性

 

  A、根据餐厅的经营特点,进行调配厨房的功能区域。

  B、根据功能区域的需要,配置所需的设备。

  C、合理的调配区域面积。

  D、合理安排流程,方便实用,节省时间和员工的劳动。

 

设计的经济性

 

     A、听取经营的意见,合理配置设备。

  B、选用功能全的设备,减少功能单一的设备,减少投资。

  C、计算设备正常负核运营的效率和就餐的人数,配置设备。

  D、合理的流程和齐全的设备,做到能高效低耗和减少人员劳动。

 

配置的安全性

 

     A选用少而精,功能全,能耗低的设备,减少安全隐患。

  B、增大操作面积,减少设备面积,便于厨房操作。

  C、设计施工中充分考虑,设备的能源源头的安全性能及做法确保设备安全运行。

 

专业的服务

 

     A为客户建立设计档案。

  B、所取客户意见,及时的修改方案。

  C、积极的配合好客户的施工人员。

  D、提供厨房内相应的技术施工图纸。